Poissons et fruits de merChine
Capelin poêlé
Recette de capelans poêlés avec photos, en 3 étapes. Chauffez la poêle, ajoutez les tranches de gingembre et le sel ; cela empêchera les capelan…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
709 RecettesPoissons et fruits de mer
Poissons et fruits de merChine
Tilapia braisé
Recette de tilapia braisé (avec photos et en 7 étapes). Après avoir nettoyé le poisson, pratiquez des incisions, puis faites-le mariner 10 minut…
Poissons et fruits de merChine
Poisson frit Toon
Voici un guide étape par étape pour préparer des feuilles de toon frites, en 8 étapes au total. Tout d'abord, préparez les feuilles de toon en l…
Poissons et fruits de merChine
Nouilles à la tête de poisson
Recette de nouilles de riz à la tête de poisson avec photos, en 10 étapes. Ouvrez la tête de poisson, coupez les tomates en dés, taillez le ging…
Poissons et fruits de merChine
Carpes crucian frites
Comment préparer des petits carassins frits : 11 étapes au total. (Voir la photo du produit fini.)
Poissons et fruits de merChine
Escargots sautés au périlla
Recette d'escargots sautés aux feuilles de périlla ( 13 étapes au total). Retirez la queue des escargots et faites-les tremper dans l'eau (deman…
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Pomfret délicieux cuit à la vapeur
Recette de pomfret juvénile à la vapeur ( 6 étapes avec photos). Nettoyez le pomfret juvénile en pratiquant une petite incision sous les branchi…
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Sauté de brocolis et de crevettes
Recette de sauté de brocolis et de crevettes (avec photos, 9 étapes). Se marie aussi parfaitement avec des pois mange-tout.
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Poisson au poivre du Sichuan
Recette de poisson au poivre du Sichuan ( 10 étapes) : 【Marinade】Faites mariner les filets de poisson avec du sel, du vin de cuisine et du poi…
Poissons et fruits de merChine
Palourdes épicées
Recette de palourdes épicées (avec photos), en 4 étapes. Faire tremper les palourdes dans l'eau 12 heures pour enlever le sable, en changeant l'…
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Crevettes à la sauce à l'ormeau
Recette de crevettes à la sauce à l'ormeau (avec photos), en 9 étapes. Commencez par parer les pattes des crevettes et retirez le tube digestif.
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Chou chinois et escargots
Comment préparer du chou chinois sauté aux escargots : 20 étapes (illustrées). Nettoyez les escargots et coupez leur queue.
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Crevettes-mantes cuites à la vapeur
Recette de crevettes-mantes à la vapeur (avec photos, 5 étapes). Commencez par nettoyer les crevettes-mantes. Celles qui arborent un motif blanc…
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Asperges sautées aux crevettes
Comment préparer des asperges et des crevettes sautées : 10 étapes au total. (Voir la photo du produit fini.)
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Carassin doré
Cette recette de carassin à la pâte de soja fermentée comprend 10 étapes. Tout d'abord, nettoyez grossièrement le carassin, pratiquez des incisi…
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Poisson braisé
Recette de poisson braisé avec photos, en 3 étapes. Étape 1 : Nettoyez le poisson et pratiquez des incisions décoratives. Faites-le mariner 5 mi…
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Crevettes braisées
Crevettes braisées à l'huile : recette étape 10 étape (avec photos). Retirez les antennes et les barbillons des crevettes, puis pratiquez une in…
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Carpe crucian marinée au poivre maison
Recette maison de carpe crucian marinée au poivre, en 24 étapes. Préparez une carpe crucian, ouvrez-la et nettoyez-la.
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Côtes de porc frites
Recette de travers de porc frits (avec photos, 5 étapes). Laver les travers et les faire mariner avec de la sauce aux huîtres, du mélange treize…
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Sauté de mangue, petits pois et crevettes
Recette de sauté de mangue, petits pois et crevettes ( 10 étapes). Préparation des ingrédients.
Poissons et fruits de merChine
Poisson aux pommes cuit à la vapeur
Recette de poisson aux pommes cuit à la vapeur (avec photos et 11 étapes) Préparez les ingrédients.
Poissons et fruits de merChine
Crevettes bouillies au fruit du dragon
Recette de fruits du dragon et de crevettes ( 14 étapes) Préparez les ingrédients.
Poissons et fruits de merChine
Huîtres grillées à l'ail, au citron et au poivron vert
Recette d'huîtres rôties à l'ail, au citron et au poivron vert ( 19 étapes au total). Faire tremper les huîtres dans l'eau pendant 1 heure pour …
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Tofu braisé au poisson-ruban
Tofu braisé au poisson-ruban : recette étape par étape avec photos ( 25 étapes au total). Préparation des ingrédients.