Poissons et fruits de merChine
Crevettes sautées au melon d'hiver
Comment préparer des crevettes sautées au melon d'hiver (avec photos et 8 étapes). Rincez les crevettes après décongélation.
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
709 RecettesPoissons et fruits de mer
Poissons et fruits de merChine
#Nord-Est de la Chine #Sauté de brocolis et crevettes
#Nord-Est de la Chine# Recette de sauté de brocolis et crevettes ( 10 étapes). Photo du plat fini.
Poissons et fruits de merChine
Crevettes à l'ail et au poivre noir
Recette de crevettes à l'ail et au poivre noir (avec photos, 8 étapes). Retirez la tête des crevettes, incisez le dos à l'aide de ciseaux de cui…
Poissons et fruits de merChine
Des crevettes farcies poêlées pour une année prospère
Cette recette de dace farcie poêlée, en 11 étapes, comprend : hacher finement des châtaignes d'eau, des champignons shiitake et des écorces de m…
Poissons et fruits de merChine
Poisson au poivre du Sichuan
Comment préparer du poisson au poivre du Sichuan (avec photos et 10 étapes) : Préparez le poisson frais que vous avez pêché, nettoyez-le et inci…
Poissons et fruits de merChine
Crevettes sautées aux petits pois
Recette de crevettes sautées aux petits pois en 10 étapes (voir photo). Préparez une portion de crevettes fraîches et vivantes.
Poissons et fruits de merChine
Poisson poêlé aux haricots noirs fermentés
Poisson poêlé et bouilli aux haricots noirs fermentés : recette étape par étape avec photos, en 8 étapes au total. Bien laver le poisson.
Poissons et fruits de merChine
Huîtres cuites à la vapeur à la cantonaise avec de l'ail
Huîtres à la vapeur à l'ail, façon cantonaise : recette étape par étape ( 13 étapes). Commencez par hacher l'ail.
Poissons et fruits de merChine
Poisson entier braisé (symbole d'abondance année après année)
Poisson entier braisé (symbole d'abondance année après année) - Recette illustrée en 11 étapes. Tranchez et râpez le gingembre, pelez les gousse…
Poissons et fruits de merChine
Carpe argentée braisée
Recette de carpe argentée braisée avec photos, en 13 étapes. Nettoyez la carpe argentée à l'intérieur et à l'extérieur, pratiquez quelques incis…
Poissons et fruits de merChine
Fruits de mer épicés en bouillon
Recette de salade de fruits de mer épicée ( 15 étapes) - Préparation de l'anis étoilé séché
Poissons et fruits de merChine
Poisson grillé
Recette de poisson grillé avec photos, en 11 étapes. Préparation des ingrédients.
Poissons et fruits de merChine
Poisson plat braisé à la pâte de soja fermentée
Poisson plat braisé au doubanjiang (pâte de fèves fermentées) - Recette illustrée ( 12 étapes). Nettoyez soigneusement le poisson plat, pratique…
Poissons et fruits de merChine
Crevettes épicées en pot sec
Recette de crevettes épicées en pot sec (avec photos et 14 étapes). Le bouillon pour potée que j'ai acheté est délicieux !
Poissons et fruits de merChine
Œufs cuits à la vapeur avec crevettes et tofu
Œufs vapeur aux crevettes et au tofu : recette étape par étape (avec photos) 9 Retirez le tofu soyeux et coupez-le en petits cubes. Placez les c…
Poissons et fruits de merChine
carassin bouilli de Xiangtan
Voici une recette en 11 étapes pour préparer des carpes crucian bouillies à la Xiangtan. Commencez par vider et nettoyer les carpes crucian viva…
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Poisson-ruban frit du Hebei
Recette de poisson-ruban frit à la mode du Hebei (avec photos et en 5 étapes). Faire mariner les morceaux de poisson-ruban avec des oignons vert…
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Crevettes citron du Hebei
Recette de crevettes au citron à la mode du Hebei (avec photos et en 7 étapes). Préparez les crevettes (décortiquées) et un citron.
Poissons et fruits de merChine
Écrevisses épicées et anesthésiantes
Recette d'écrevisses épicées et anesthésiantes avec photos, en 6 étapes. Préparation des ingrédients : laver et couper les ingrédients ; égoutte…
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Poisson-ruban braisé
Recette de poisson-ruban braisé (avec photos et 14 étapes). Nettoyez le poisson-ruban en retirant les branchies et les viscères.
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Carpe crucian braisée et tofu
Recette de carpe crucian braisée au tofu (avec photos et 16 étapes). Coupez le tofu ferme en cubes et faites-le bouillir 1 minute dans de l'eau …
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Sauté de brocolis et crevettes à la cantonaise
Recette de sauté de brocolis et crevettes à la cantonaise (avec photos et 13 étapes). Détachez les brocolis en petits bouquets et faites-les tre…
Poissons et fruits de merChine
Crevettes et gluten
Comment faire des nouilles aux crevettes et au gluten : 17 étapes au total. (Déchirure du gluten comprise.)
Poissons et fruits de merChine
Carpe crucian de réservoir cuite à la vapeur, style cantonais
Recette de carpe crucian de réservoir cuite à la vapeur à la cantonaise (avec photos et 9 étapes). Laver et hacher la coriandre, puis émincer le…