Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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709 RecettesPoissons et fruits de mer
Poisson à la choucroute
Poissons et fruits de merChine

Poisson à la choucroute

Cette recette de poisson mariné à la choucroute comprend 6 étapes et des photos. J'ai divisé les carpes herbivores que j'ai achetées en deux por…

6 ÉtapeVoir
Poisson grillé épicé
Poissons et fruits de merChine

Poisson grillé épicé

Recette de poisson grillé épicé (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Incisez le corps du poisson.

8 ÉtapeVoir
Poisson-écureuil
Poissons et fruits de merChine

Poisson-écureuil

Recette de poisson-écureuil (avec photos et 5 étapes) : Désarêtez le poisson et pratiquez des incisions en diagonale (sans percer la peau). Util…

5 ÉtapeVoir
Poisson-ruban braisé
Poissons et fruits de merChine

Poisson-ruban braisé

Recette de poisson-ruban braisé avec photos, en 3 étapes. Commencez par choisir un poisson-ruban frais, lavez-le soigneusement, retirez les bran…

3 ÉtapeVoir
crevettes sel et poivre
Poissons et fruits de merChine

crevettes sel et poivre

Recette de crevettes sel et poivre avec photos, en 7 étapes. Décortiquez les crevettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur pour une …

7 ÉtapeVoir
crabe poilu cuit à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

crabe poilu cuit à la vapeur

Recette de crabe poilu à la vapeur avec photos, en 3 étapes. Commencez par bien brosser le crabe poilu et rincez-le à l'eau, en veillant à ne pa…

3 ÉtapeVoir
Turbot de Xingcheng cuit à la vapeur
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Turbot de Xingcheng cuit à la vapeur

Recette du turbot de Xingcheng à la vapeur, en 8 étapes. Commencez par décongeler le turbot frais de Xingcheng acheté (après l'avoir nettoyé et …

8 ÉtapeVoir
Poisson au radis
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Poisson au radis

Voici un guide étape par étape pour préparer du poisson au radis, en 15 étapes. Tout d'abord, lavez le poisson et coupez-le en morceaux !

15 ÉtapeVoir
Crevettes à la vapeur à l'ail
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Crevettes à la vapeur à l'ail

Crevettes vapeur à l'ail : une recette étape par étape en 11 étapes. Ingrédients : 8 crevettes, un petit paquet de vermicelles Longkou, 8 gousse…

11 ÉtapeVoir
Fruits de mer en sauce
Poissons et fruits de merChine

Fruits de mer en sauce

Voici une recette de fruits de mer en sauce légère, étape par étape, en 4 étapes. Commencez par blanchir les fruits de mer dans de l'eau bouilla…

4 ÉtapeVoir
Crevettes à l'ail poêlées
Poissons et fruits de merChine

Crevettes à l'ail poêlées

Recette de crevettes à l'ail poêlées ( 13 étapes au total). Commencez par préparer l'huile à l'ail. Hachez finement les gousses d'ail et les pet…

13 ÉtapeVoir
Poisson mariné au poivre et à l'ail
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Poisson mariné au poivre et à l'ail

Recette de poisson mariné au poivron et à l'ail ( 10 étapes) : Nettoyez la carpe herbivore, coupez-la en morceaux et disposez-la sur une assiett…

10 ÉtapeVoir
Filets de poisson Basa braisés
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Filets de poisson Basa braisés

Recette de filets de basa braisés (avec photos et 5 étapes). Sortez le poisson du congélateur et laissez-le décongeler.

5 ÉtapeVoir
Galettes de brocoli et de crevettes
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Galettes de brocoli et de crevettes

Recette de galette de brocoli et crevettes (avec photos, 8 étapes). Lavez les crevettes, décortiquez-les et retirez le boyau. Faites tremper le …

8 ÉtapeVoir
Croaker jaune à la sauce soja
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Croaker jaune à la sauce soja

Croaker jaune braisé à la sauce soja : recette étape par étape 10 étapes au total). Hachez finement les oignons verts, le gingembre et l’ail et …

10 ÉtapeVoir
Escargots épicés
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Escargots épicés

Recette d'escargots épicés et savoureux, en 3 étapes seulement. Nettoyez et préparez les escargots, comme indiqué sur la photo ci-dessous :

3 ÉtapeVoir
Palourdes épicées
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Palourdes épicées

Recette de palourdes épicées (avec photos), en 8 étapes. Rincez les palourdes deux fois à l'eau claire.

8 ÉtapeVoir
Crevettes à la vapeur
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Crevettes à la vapeur

Recette de crevettes à la vapeur (avec photos, 3 étapes). Commencez par laver les crevettes.

3 ÉtapeVoir
Poisson Boss à la maison
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Poisson Boss à la maison

Recette de flet maison avec photos, en 14 étapes. Nettoyez le flet, retirez les viscères et découpez-le en morceaux.

14 ÉtapeVoir