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Côtes levées ivres
Recette de côtes levées marinées (avec photos), en 10 étapes. Coupez les côtes en petits morceaux et faites-les tremper dans l'eau pendant une h…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Poitrine de porc à l'ail
Recette de poitrine de porc à l'ail (avec photos et 12 étapes) : Râpez le concombre, hachez l'ail, tranchez le gingembre et émincez les oignons …
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À la cantonaise - laitue sautée au porc séché
Salade sautée à la cantonaise avec poitrine de porc séchée : recette étape 6 étape illustrée. Une fois que la poitrine de porc a rendu son huile…
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Intestins de porc sautés
Recette d'intestins de porc sautés (avec photos), en 7 étapes. Coupez les intestins de porc cuits en morceaux 2.5 cm.
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Gros intestin à neuf rouleaux
Comment préparer des intestins à neuf couches (avec images) : 4 étapes. Tout d’abord, coupez et nettoyez les intestins.
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Poivrons verts sautés au porc
Comment préparer des poivrons verts sautés au porc : 6 étapes au total. Commencez par couper les poivrons verts.
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Porc sauté aux germes d'ail
Tiges d'ail sautées au porc : recette illustrée étape par étape, en 5 étapes. Préparez les tiges d'ail (blanchies), le porc effiloché et le ging…
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Viande hachée sautée avec des germes d'ail
Cette recette de viande hachée sautée aux germes d'ail se déroule en 3 étapes. Commencez par faire revenir l'ail haché et les oignons verts jusq…
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gelée
Voici une recette de gelée de couenne de porc en 5 étapes. Commencez par griller la couenne à la flamme pour enlever les poils restants. Lavez-l…
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Porc Dongpo
Cette recette de porc Dongpo comprend 11 étapes et des photos. Il est préférable d'acheter une poitrine de porc avec trois couches de couenne et…
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Poivrons Tiger Skin
Recette de poivrons « peau de tigre » (avec photos), en 4 étapes. Chauffer l'huile, faire frire les poivrons jusqu'à ce qu'ils développent un mo…
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Filet mignon à l'ananas
Recette de filet mignon de porc à l'ananas (avec photos et 9 étapes). Coupez le filet mignon de porc en lanières.
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Porc croustillant fait maison
Recette de porc croustillant maison (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Lavez le porc maigre et coupez-le en tranches fines de 3 c…
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Porc sauté aux légumes guêpes
Voici une recette détaillée de porc sauté aux épinards d'eau, avec photos et 8 étapes. Commencez par laver et faire tremper les épinards d'eau s…
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char siu à la fois délicieux et déchirant
Voici une recette en 6 étapes pour préparer un char siu (porc grillé) irrésistible. Commencez par mélanger tous les ingrédients dans un bol, ajo…
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Mouton sauté aux oignons verts
Comment préparer un sauté d'agneau aux oignons verts (avec photos), en 3 étapes. Préparation : Coupez les oignons verts en diagonale (principale…
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Porc bouilli tranché
Recette de porc bouilli en tranches (avec photos et 14 étapes). (J'ai oublié de prendre une photo de la sauce soja lors de la préparation des in…
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Poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 6 étapes. Faire bouillir la poitrine de porc pendant 15 minutes.
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Porc croustillant cuit à la vapeur
Recette de porc croustillant à la vapeur (avec photos et instructions, 4 étapes au total). Placez le porc croustillant frit dans un grand bol. A…
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Porc croustillant épicé au cumin
Recette de poitrine de porc croustillante au cumin ( 6 étapes) Coupez la poitrine de porc en lanières et placez-les dans un bol. Ajoutez le blan…
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Aubergines et purée de pommes de terre avec de la viande en dés
Recette d'aubergines et de purée de pommes de terre avec viande en dés, en 9 étapes. Épluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en morcea…
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Porc frit aigre-doux
Recette de porc frit aigre-doux (avec photos, 7 étapes). Ingrédients : 1 assiette de porc frit, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, 2 cuillèr…
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Boulettes de radis blanc frites (crêpes)
Comment préparer des boulettes (galettes) de radis blanc frites, avec photos, en 6 étapes au total. Râpez le radis blanc.