Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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Pousses d'ail sautées au porc
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Pousses d'ail sautées au porc

Comment préparer des pousses d'ail sautées au porc : 10 étapes (avec photos). Laver et couper les pousses d'ail en tronçons ; hacher finement le…

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Racine de lotus sautée au porc
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Racine de lotus sautée au porc

Sauté de racine de lotus au porc (recette en 9 étapes). Peler et trancher la racine de lotus blanche, la blanchir, puis la refroidir dans de l'e…

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Porc aigre-doux
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Porc aigre-doux

Recette de porc aigre-doux (avec photos, 10 étapes). Lavez le filet mignon de porc et coupez-le en lanières. Ajoutez le vin de cuisine, le sel, …

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Porc aigre-doux
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Porc aigre-doux

Recette de porc aigre-doux (Guo Bao Rou) en 8 étapes (avec photos et instructions). Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo, puis tr…

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Porc frit croustillant
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Porc frit croustillant

Comment faire du porc frit croustillant (avec photos et 8 étapes) : Coupez le porc maigre en lanières (ou en tranches).

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Côtes levées d'aubépine
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Côtes levées d'aubépine

Recette de côtes de porc à l'aubépine (avec photos et 8 étapes). Commencez par blanchir les côtes de porc dans de l'eau froide avec du gingembre…

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Chou-fleur sauté à la viande
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Chou-fleur sauté à la viande

Comment préparer un sauté de chou-fleur à la viande, illustré en images, en 9 étapes. Faites tremper le chou-fleur dans de l'eau légèrement salé…

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