ViandesChine
Cochon de bon augure et adorable, les fleurs s'épanouissent et la richesse abonde !
Une friandise croustillante en forme de cochon, porte-bonheur et adorable, avec photos et instructions, en 12 étapes au total. Tous les ingrédie…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Champignons enoki sautés avec du porc effiloché
Comment préparer des champignons enoki sautés au porc effiloché : 9 étapes au total. Retirez les racines des champignons enoki, lavez-les et égo…
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Lanières de porc sautées à l'ail
Recette de lanières de porc sautées à l'ail (étapes illustrées, 5 étapes au total). Coupez le steak de porc en lanières et les germes d'ail en t…
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poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 15 étapes. Coupez la poitrine de porc en morceaux.
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Viande hachée sautée au soja
Comment préparer un sauté de viande hachée au soja : 15 étapes (avec photos). Faire tremper les graines de soja sèches dans l’eau.
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porc séché et asperges
Cette recette de porc séché aux asperges comprend 13 étapes. Tout d'abord, préparez les ingrédients et lavez-les soigneusement.
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Poitrine de porc et boudin noir mijotés avec du chou mariné (un type de ragoût)
Une recette de poitrine de porc braisée au boudin noir et à la choucroute, illustrée et en 10 étapes. Coupez la poitrine de porc en morceaux, me…
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Bœuf et tripes tranchés à la sichuanaise
Bœuf et abats émincés à la sichuanaise en sauce chili : un guide étape par étape en 32 étapes. Comprend les ingrédients principaux et les instru…
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Guangdong - Porc sauté aux carottes
Porc sauté aux carottes à la mode du Guangdong : recette 9 étape avec photos. Faites mariner le porc avec une cuillère à soupe de sauce soja cla…
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Côtes de porc braisées
Os de porc braisés (avec photos) - 9 étapes. Coupez les os de porc en petits morceaux, mettez-les dans une casserole d'eau froide et blanchissez…
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Des fourmis grimpent à un arbre
Comment préparer des « Fourmis grimpant à un arbre » (un plat du Sichuan) avec des photos et en 15 étapes. Faire tremper les vermicelles secs da…
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Sauté de bacon, carottes et chou
Recette de sauté de bacon, carottes et chou, en 13 étapes au total. Coupez le bacon en petits morceaux.
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Jarret de porc braisé (issu d'un ragoût de porc)
Jarret de porc braisé (avec photos) - 9 étapes au total. Laver le jarret de porc et le blanchir à l'eau froide pour enlever le sang et les impur…
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Pieds de porc braisés (un plat à base de pieds de porc)
Pieds de porc braisés (recette tirée du plat « Cochon à abattre ») - 14 étapes, illustrées. Nettoyez soigneusement les pieds de porc et coupez-l…
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Gelée de peau de porc cristalline
Recette de gelée de couenne de porc cristalline ( 15 étapes) Préparation des ingrédients : gratter la graisse intérieure et les poils de la coue…
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Gelée de pieds de porc (un type de ragoût)
Guide étape 19 étape pour préparer de la gelée de pieds de porc, un ingrédient d'un ragoût traditionnel chinois. Nettoyez soigneusement les pied…
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Côtes de porc aigres-douces
Recette de travers de porc aigre-doux (avec photos, 7 étapes). Blanchir brièvement les travers de porc et les égoutter. Faire chauffer l'huile d…
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tranches de porc sautées au cumin et à l'oignon
Comment préparer des tranches de porc sautées au cumin et à l'oignon : 10 étapes au total. Préparez les ingrédients et les assaisonnements néces…
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Porc sauté aux oignons
Comment préparer du porc sauté aux oignons : 6 étapes au total. Laver et hacher les oignons.
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gelée de couenne de porc
Comment faire de la gelée de couenne de porc, illustré, en 12 étapes au total. Bien laver la couenne de porc.
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Agneau au cumin
Recette d'agneau au cumin (avec photos et 11 étapes). Tranchez l'agneau ou achetez des tranches d'agneau déjà coupées.
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poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 11 étapes. Préparez les ingrédients et les assaisonnements nécessaires.
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Porc effiloché à la sichuanaise avec sauce à l'ail
Recette de porc effiloché parfumé au poisson à la sichuanaise (avec photos et 13 étapes). Ingrédients principaux : (Réduisez les piments marinés…
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Côtelettes d'agneau saisies à la main
Comment préparer des côtelettes d'agneau effilochées à la main : 9 étapes (illustrées). Nettoyer les côtelettes d'agneau.