Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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Naan du Xinjiang
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Naan du Xinjiang

Recette de pain naan du Xinjiang (avec photos et 6 étapes). Mélangez 350 de farine tout usage avec 50 de farine de blé complet, 4 de sel, 2 de m…

6 ÉtapeVoir
Porc aigre-doux
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Porc aigre-doux

Comment préparer du porc aigre-doux (Guo Bao Rou) avec photos et en 6 étapes. Coupez le filet mignon de porc 3 5 d'épaisseur et faites-le marine…

6 ÉtapeVoir
poitrine de porc braisée
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poitrine de porc braisée

Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 11 étapes. Ingrédients : poitrine de porc, brocoli, gingembre.

11 ÉtapeVoir
Viande trempée dans l'eau
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Viande trempée dans l'eau

Voici un guide étape par étape pour préparer une épaule de porc, en 7 étapes. Retirez la couenne de l'épaule de porc, lavez-la et tranchez-la, p…

7 ÉtapeVoir
Aubergines à la viande hachée
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Aubergines à la viande hachée

Comment préparer de la viande hachée et des aubergines : 5 étapes (illustrées). Commencez par couper l’aubergine en lamelles.

5 ÉtapeVoir
Porc sauté aux piments
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Porc sauté aux piments

Porc sauté aux piments : recette pas 5 pas avec photos. Le porc était de la veille ; je l'ai blanchi pour qu'il garde sa forme. Coupez-le en fin…

5 ÉtapeVoir
Côtes d'orange
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Côtes d'orange

Recette de travers de porc à l'orange, en 10 étapes. Coupez les travers de porc en morceaux, faites-les tremper et rincez-les.

10 ÉtapeVoir
Boulettes de viande braisées
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Boulettes de viande braisées

Recette de boulettes de viande braisées avec photos, en 8 étapes. Préparez la viande hachée et hachez finement les oignons verts, le gingembre e…

8 ÉtapeVoir
Trois délices : porc en dés
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Trois délices : porc en dés

Cette recette de porc en dés aux trois délices comprend 8 étapes et des photos. Les ingrédients principaux sont listés ci-dessous.

8 ÉtapeVoir