ViandesChine
Saucisses maison
Recette de saucisses maison avec photos, en 8 étapes. Hachez le porc jusqu'à obtenir de la viande hachée, puis ajoutez tous les autres ingrédien…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Sauté de céleri et de bœuf
Recette de sauté de céleri et de bœuf (avec photos), en 8 étapes au total. Préparation des ingrédients.
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Viande sautée avec oignons et pommes de terre
Comment préparer un sauté de porc aux oignons et aux pommes de terre : 7 étapes au total. Coupez les pommes de terre en tranches et rincez-les d…
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Ragoût cuit à la vapeur
Recette de soupe de côtes de porc à la vapeur (avec photos, 7 étapes au total). Retirez les os du bouillon de côtes de porc cuites, filtrez-le p…
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Poitrine de porc braisée aux radis
Poitrine de porc braisée aux radis : une recette étape par étape avec photos, en 7 étapes. Épluchez le radis et coupez-le en diagonale.
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poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 5 étapes. Mettez la poitrine et les côtes de porc dans de l'eau froide, ajoutez le gingembre…
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Pommes de terre sautées au porc effiloché
Comment préparer des pommes de terre sautées au porc effiloché : 21 étapes au total. Préparez une quantité de porc raisonnable.
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poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 10 étapes. Lavez la poitrine de porc et réservez-la. Coupez les oignons verts et le gingembr…
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Porc aigre-doux
Voici un guide étape par étape pour préparer du porc aigre-doux (Guo Bao Rou), en 6 étapes. Coupez le porc maigre en tranches de 1 cm d'épaisseu…
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Peau de porc et haricots fermentés à la pékinoise ancienne
Recette traditionnelle de couenne de porc et de soja fermenté à la pékinoise, en 13 étapes. Faire tremper le soja toute la nuit.
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porc effiloché aromatisé au poisson
Voici les 6 de préparation du Yu Xiang Rou Si (porc effiloché parfumé au poisson) : 1. Coupez le filet mignon de porc en fines tranches, puis ef…
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Porc sauté aux piments
Sauté de porc aux piments : Recette étape 5 étape avec photos. Ingrédients : Laver et couper les piments et le porc maigre ; hacher l'ail.
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Boulettes de soupe transparentes
Cette recette de boulettes de viande pochées comprend 8 étapes et des photos. Commencez par hacher finement la viande hachée (de préférence maig…
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Porc cuit à la vapeur avec de la farine de riz
Porc cuit à la vapeur avec de la farine de riz : une recette étape 3 étape illustrée. Faites tremper les petits pains cuits à la vapeur (restes …
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Tofu aux œufs cuit à la vapeur avec de la viande hachée
Viande hachée, œufs et tofu cuits à la vapeur : recette illustrée étape par étape, en 6 étapes. Déposez le tofu soyeux au centre d’une assiette …
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Rouleaux de viande et frites
Rouleaux de viande aux frites : recette étape par étape avec photos, en 18 étapes au total. Ingrédients
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Choucroute et porc maigre
Recette de chou mariné et de porc maigre, en 5 étapes. Faites tremper le chou mariné dans l'eau pendant 15 minutes, puis égouttez-le, rincez-le …
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Côtes de porc braisées aux haricots verts
Côtes de porc braisées aux haricots verts : recette illustrée étape par étape, en 8 étapes. Laver les haricots verts, les blanchir une minute da…
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poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 12 étapes. Saisir la poitrine de porc à la poêle ou sur un feu de bois permet d'éliminer les…
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Porc braisé aux pommes de terre
Poitrine de porc braisée aux pommes de terre : recette 9 étape (avec photos). Lavez la poitrine de porc, égouttez-la et coupez-la en morceaux.
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Viande hachée et tofu
Recette de viande hachée et tofu, en 6 étapes. Préparation des ingrédients : couper le tofu en cubes, hacher la viande maigre et la faire marine…
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Tofu séché sauté au porc
Comment préparer du tofu séché sauté au porc : 7 étapes au total. Coupez le tofu séché en tranches de l’épaisseur d’une pièce de monnaie pour un…
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Ragoût de taro et de porc
Porc braisé au taro : une recette étape par étape avec photos, en 8 étapes. Préparez le porc et le taro.
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Agneau au cumin
Recette d'agneau au cumin (avec photos et 10 étapes). Tranchez le filet d'agneau.