FleischgerichteChina
Gedämpfter Hackbraten mit Shiitake-Pilzen
Gedämpftes Hackfleisch mit Shiitake-Pilzen: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern in 6 Schritten. Das Hackfleisch mit den Gewürzen verm…
Rezepte
Gutes Essen beginnt mit Neugier. Koche einen vertrauten Favoriten oder entdecke eine köstliche neue Richtung.
6,945 Rezepte
BackenChina
Gedämpftes Brot (Zubereitungstechnik mit einem einzigen Zopf)
Gedämpftes Brot (einfache Zopftechnik) – bebildertes Rezept, insgesamt 9 Schritte. Den Teig in 30 Portionen teilen.
FleischgerichteChina
Gedämpfte Wintermelone mit Hackfleisch
Gedämpfte Wintermelone mit Hackfleisch: 4 Schritt (mit Bildern) Zuerst die Gewürze zum Hackfleisch geben, gut vermischen und eine Weile marinier…
BackenChina
Gedämpftes Brot (nach der Flechttechnik mit Blumenknoten)
Gedämpftes Brot (nach der Flechtblumenmethode) – bebildertes Rezept, insgesamt 10 Schritte. 30 Teig zu einer Kugel formen.
BackenChina
Gedämpftes Brot (Doppelzopftechnik)
Gedämpftes Brot (Zweizopf-Doppelverschluss-Technik) – bebildertes Rezept, insgesamt 10 Schritte. Das Brot rund formen.
FleischgerichteChina
Eier, Gemüse, Schweineschwarte
Dieses Rezept für Ei, Gemüse und Schweinehaut ist bebildert und umfasst 17 Schritte. 250 Schweinehaut sollten vorgekocht werden, bis sie weich i…
TeigtaschenChina
Sellerie- und Schweinefleischknödel
Rezept für Sellerie-Schweinefleisch-Teigtaschen mit Bildern, insgesamt 8 Schritte. Mehl mit heißem Wasser verkneten, bis ein Teig entsteht. Abde…
BackenChina
Gedämpftes Brot (nach der Drei-Zopf-Drei-Falt-Technik)
Rezept für gedämpftes Brot (Drei-Zopf-Drei-Knoten-Technik) mit Bildern, insgesamt 8 Schritte. Den Teig rund formen.
FleischgerichteChina
Tofu-Röllchen mit Fleisch
Dieses Rezept für Tofuhaut-Schweinefleischröllchen umfasst 10 Schritte. Zuerst werden Salz, Zucker, Kochwein, Austernsauce und Hühnerbrühe zum H…
BackenChina
Gedämpftes Brot (Vier-Zopf-Technik)
Rezept für gedämpftes Brot (Vier-Zopf-Methode) mit Bildern, insgesamt 8 Schritte. 30 Teig zu einer Kugel formen.
Eier und TofuChina
Rührei mit Zwiebeln
So bereitet man Rührei mit Zwiebeln zu: Insgesamt 6 Schritte. Drei Eier aufschlagen...
NudelgerichteChina
#Gedämpfte Gerichte #Gedämpfter Brokkoli mit Knoblauch und Fadennudeln
#Gedämpfte Gerichte# Gedämpfter Brokkoli mit Knoblauch und Fadennudeln – Rezept mit Bildern ( 15 Schritte). Zutaten vorbereiten: Fadennudeln in …
FleischgerichteChina
Gefüllter frittierter Tofu
So macht man gefüllten Tofu: 11 Schritte (mit Bildern). Hier ist ein Bild vom fertigen Produkt.
FleischgerichteChina
Schinken und Eier
Rezept für gebratenen Schinken mit Ei (mit Bildern, 7 Schritte). Schinken und Frühlingszwiebeln klein schneiden, 2 Eier hineinschlagen.
FleischgerichteChina
Gedämpfte getrocknete grüne Bohnen mit gepökeltem Schweinefleisch
Gedämpfte getrocknete grüne Bohnen mit gepökeltem Schweinefleisch: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung (mit Bildern) ( 13 Schritte) (Bi…
FleischgerichteChina
Gebratener Spargel und Fleischröllchen
Rezept für gebratene Spargel-Schweinebauch-Röllchen (mit Bildern, 5 Schritte). Die Schwarte 250 hochwertigem Schweinebauch entfernen und den Sch…
FleischgerichteChina
Wasserkastanien-Klebreis-Fleischbällchen
Rezept für Wasserkastanien-Klebreis-Bällchen (mit Bildern, 9 Schritte). Zutaten vorbereiten; der Klebreis muss vorher eingeweicht werden.
FleischgerichteChina
Mochen Gemüse-Dampfkuchen
Rezept für gedämpften Gemüsekuchen nach Mochen-Art (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 6 Schritte). Zutaten: Mochen Farfalle-Nudeln, Algenfüll…
Fisch und MeeresfrüchteChina
Saisonale Kräuter, Krabbenklauen und Spargel
Saisonales Rezept für Krabbenklauen mit Spargel (mit Bildern, 4 Schritte). Das Krabbenfleisch 15 mit Salz, Speisestärke und Shaoxing-Wein marini…
Weitere RezepteChina
Mint Ga Ya Nudeln
Zubereitung von Gaya-Nudeln mit Minzgeschmack: Insgesamt 5 Schritte. 350 Gaya-Nudelblätter in weiche, fächerförmige Stücke schneiden; dieser Sch…
GemüseChina
Lila Süßkartoffelkuchen
Rezept für lila Süßkartoffelkuchen mit Bildern, insgesamt 3 Schritte. Die lila Süßkartoffeln waschen und in Scheiben schneiden, etwas Zucker hin…
GemüseChina
Gedämpfter Rettich
Rezept für gedämpften Rettich (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 7 Schritte). Hier ist ein Bild des fertigen Gerichts.
FleischgerichteChina
Geschmortes Schweinefleisch mit Kartoffeln
Geschmorter Schweinebauch mit Kartoffeln: Ein Rezept mit Bildern in 4 Schritten. Den Schweinebauch in kleine Stücke schneiden und blanchieren. F…
FleischgerichteChina
Gedämpfte Schweinerippchen mit Kastanien
Gedämpfte Schweinerippchen mit Maronen: Ein Rezept mit Schritt 9 Schritt-Anleitung und Bildern. Schweinerippchen und Maronen waschen, Ingwer sch…