GeflügelChina
Frittierte Hähnchennuggets
Rezept für frittierte Hähnchennuggets mit Bildern, insgesamt 12 Schritte. Zutaten vorbereiten.
Rezepte
Gutes Essen beginnt mit Neugier. Koche einen vertrauten Favoriten oder entdecke eine köstliche neue Richtung.
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GemüseChina
Geschmorte Bambussprossen
Geschmorte Bambussprossen in Öl: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung (mit Bildern) ( 15 Schritte) Frische Bambussprossen kaufen
Eier und TofuChina
Spinat- und Tofustreifen
Rezept für Spinat-Tofu-Pfannengericht, insgesamt 11 Schritte. Zutaten vorbereiten.
Weitere RezepteChina
Betrunkene Erdnüsse
So macht man „Betrunkene Erdnüsse“ (mit Bildern und 13 Schritten): Waschen Sie die Erdnüsse und weichen Sie sie 2 Stunden vorher ein.
GemüseChina
Einfach gefärbtes geröstetes Gluten
Einfaches Rezept für geschmorten Gluten (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 9 Schritte). Zutaten vorbereiten; Gluten in Wasser einweichen, bis…
FleischgerichteChina
Süß-saures Schweinefleisch
So bereiten Sie süß-saures Schweinefleisch (Guo Bao Rou) zu – mit Bildern und Anleitung in insgesamt 8 Schritten. Bereiten Sie die Zutaten wie a…
ReisgerichteChina
Kartoffelcurryreis
Rezept für Kartoffelcurry mit Reis (mit Bildern), insgesamt 12 Schritte. Zutaten vorbereiten; wer Fleisch mag, kann welches hinzufügen.
GemüseChina
Salat aus Gurke, Zwiebel und Judasohrpilzen
Rezept für Gurken-, Zwiebel- und Mu-Err-Pilzsalat (insgesamt 6 Schritte). Die Zutaten wie abgebildet vorbereiten.
FleischgerichteChina
Knusprig gebratenes Schweinefleisch
So gelingt knusprig gebratenes Schweinefleisch (mit Bildern und in 8 Schritten): Mageres Schweinefleisch in Streifen (oder Scheiben) schneiden.
SuppenChina
Geschmorte Schweinsfüße
Rezept für geschmorte Schweinsfüße (mit Bildern und 12 Schritten). Die Schweinsfüße waschen und in kleine Stücke schneiden.
FleischgerichteChina
Fleischbällchen aus Enteneigelb und Klebreis
Anleitung zur Zubereitung von Klebreis-Fleischbällchen mit Enteneigelb, bebildert, in 6 Schritten. Den Klebreis über Nacht einweichen und abtrop…
GemüseChina
Kalter Quallensalat
So bereiten Sie kalten Quallensalat zu (mit Bildern und in 6 Schritten). Weichen Sie die Quallen vorher ein.
ReisgerichteChina
Krabben-, Pilz- und Garnelen-Congee
Rezept für Krabben-Pilz-Garnelen-Congee (mit Bildern, insgesamt 8 Schritte) Alle Zutaten vorbereiten.
FleischgerichteChina
Weißdorn-Rippchen
Rezept für Hawthorn-Schweinerippchen (mit Bildern und 8 Schritten). Zuerst die Schweinerippchen in kaltem Wasser mit Ingwer und Kochwein blanchi…
FleischgerichteChina
Queen's Pot Geheimrezept Geschmorte Lammrücken
Queen's Pot Geheimrezept für geschmorte Lammrücken: 13 Schritte (Bebildertes Rezept). Ein Beutel Lammrücken (auch Lammskorpion genannt) und ein …
GemüseChina
Kalter Seetangsalat
So bereiten Sie kalten Kelpsalat zu (mit Bildern und 7 Schritten). Spülen Sie frische Kelpstreifen mehrmals ab.
TeigtaschenChina
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch und Sellerie
So bereiten Sie gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch und Sellerie zu (mit Bildern und 13 Schritten): Mehl mit warmem Wasser verrühren, bis …
GemüseChina
Goldene Jade-Perlenknödel
So bereiten Sie „Goldene Jadefülle“-Perlenknödel zu: Insgesamt 7 Schritte. Schnitzen Sie eine Karotte in Münzform als Dekoration und legen Sie s…
FleischgerichteChina
Hausgemachtes Char Siu nach kantonesischer Art
Hausgemachtes Char Siu nach kantonesischer Art mit Bildern und Anleitung, insgesamt 8 Schritte. Den Schweinenacken waschen und trocknen lassen.
Eier und TofuChina
Gebratene Shiitake-Pilzscheiben und gedämpfter Tofu
Gebratene Shiitake-Pilze mit gedämpftem Tofu: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung 11 Schritte). Den Tofu waschen und in gleich dicke Scheiben sch…
GemüseChina
Scharfe gebratene Kräuterseitlinge
Rezept für scharf gebratene Kräuterseitlinge (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 6 Schritte). Kräuterseitlinge in Scheiben schneiden und blanc…
Eier und TofuChina
Rührei mit Tomaten
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Rührei mit Tomaten, komplett mit 12 Schritten. Vier Eier in eine Schüssel schlagen, eine Prise S…
Fisch und MeeresfrüchteChina
Kantonesische Art – Gedämpfter Goldpomfret mit Sauerpflaume
Gedämpfter Pomfret nach kantonesischer Art mit Sauerpflaume: Ein Rezept mit 6 Schritten. Den Fisch säubern, rautenförmig einschneiden, beidseiti…
GemüseChina
Würzig-saurer Gurkensalat
So bereiten Sie einen scharf-sauren Gurkensalat zu (mit Bildern und in 8 Schritten): Waschen und schälen Sie die Gurke und drücken Sie sie dann …