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Gutes Essen beginnt mit Neugier. Koche einen vertrauten Favoriten oder entdecke eine köstliche neue Richtung.

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709 RezepteFisch und Meeresfrüchte
Geschmorter kleiner Gelbbrassen
Fisch und MeeresfrüchteChina

Geschmorter kleiner Gelbbrassen

Rezept für geschmorten Gelbflossen-Umberfisch (mit Bildern und 11 Schritten). Den Gelbflossen-Umberfisch waschen und abtropfen lassen.

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Geschmorte Flusskrebse
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Geschmorte Flusskrebse

Rezept für geschmorte Flusskrebse mit Bildern, insgesamt 13 Schritte. Die vorbereiteten Flusskrebse 3 Stunden in Wasser einweichen.

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Saurer Bambussprossenfisch
Fisch und MeeresfrüchteChina

Saurer Bambussprossenfisch

Wie man eingelegten Bambussprossenfisch zubereitet – mit Bildern und 7 Schritten. Zutaten vorbereiten.

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Cremiger Garnelen-Kartoffel-Salat
Fisch und MeeresfrüchteChina

Cremiger Garnelen-Kartoffel-Salat

Rezept für cremigen Garnelen-Kartoffelsalat ( 4 Schritte): Kartoffeln, Karotten und Mais dämpfen. Ich persönlich bevorzuge Dämpfen, da die Zutat…

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Geschmorte Garnelen
Fisch und MeeresfrüchteChina

Geschmorte Garnelen

Geschmorte Garnelen in Öl: Ein Rezept Schritt 7 Schritt (mit Bildern) 1. Die Garnelen waschen.

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Geschmorte Makrele
Fisch und MeeresfrüchteChina

Geschmorte Makrele

Geschmorte Makrele: Ein Rezept mit Bildern, insgesamt 8 Schritte. Die Makrele vorher in Kochwein marinieren, um den Fischgeruch zu entfernen. An…

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Scharfe Garnelen
Fisch und MeeresfrüchteChina

Scharfe Garnelen

Rezept für scharfe Garnelen (mit Bildern und 12 Schritten): Die Barteln und Köpfe der Garnelen entfernen, den Darm durch einen Schnitt am Rücken…

12 SchrittAnsehen
Gebratene Austern mit Chili
Fisch und MeeresfrüchteChina

Gebratene Austern mit Chili

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für gebratene Austern mit Chilischoten ( 6 Schritte). Die Austern mit einem Löffel Salz, Speisestärk…

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Gebratener Brokkoli mit Garnelen
Fisch und MeeresfrüchteChina

Gebratener Brokkoli mit Garnelen

Gebratene Garnelen und Brokkoli: Ein Rezept Schritt 4 Schritt (mit Bildern) Den Brokkoli eine halbe Stunde in Salzwasser einweichen, dann gründl…

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Gebratene Garnelen
Fisch und MeeresfrüchteChina

Gebratene Garnelen

Rezept für gebratene Garnelen (mit Bildern, 5 Schritte). Zuerst die Garnelen entdarmen.

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Gekochter Fisch
Fisch und MeeresfrüchteChina

Gekochter Fisch

Rezept für gekochten Fisch mit Bildern, insgesamt 9 Schritte. Den Fisch säubern und in Stücke schneiden.

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Geschmorte Garnelen
Fisch und MeeresfrüchteChina

Geschmorte Garnelen

Rezept für geschmorte Garnelen (mit Bildern und 14 Schritten). Zuerst die Garnelen vorbereiten.

14 SchrittAnsehen
Geschmorter Süßwasserbarsch
Fisch und MeeresfrüchteChina

Geschmorter Süßwasserbarsch

Rezept für geschmorten Süßwasserbarsch (mit Bildern), insgesamt 6 Schritte. Nach dem Ausnehmen des Fisches einige Einschnitte machen, mit gehack…

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Wasabi-Austern
Fisch und MeeresfrüchteChina

Wasabi-Austern

Hier ist eine Schritt 5 Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Wasabi-Austern: Waschen Sie die Austern gründlich und dämpfen Sie sie etwa 7 10 la…

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Gebratene Meeresschnecken
Fisch und MeeresfrüchteChina

Gebratene Meeresschnecken

Rezept für gebratene Meeresschnecken (mit Bildern, 3 Schritte). Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten, bis sie duften, dann fermentie…

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Douban Fisch
Fisch und MeeresfrüchteChina

Douban Fisch

Dieses Rezept für Douban-Fisch umfasst 4 Schritte. Zuerst den Fisch säubern, diagonal einschneiden und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Dan…

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Würzige Krabbe
Fisch und MeeresfrüchteChina

Würzige Krabbe

Rezept für scharfe Krabben (mit Bildern), insgesamt 4 Schritte. Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten, bis sie duften, dann fermentie…

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