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Ingwer-Baby-Pak-Choi
Rezept für Baby-Pak-Choi mit Ingwergeschmack, insgesamt 9 Schritte. Zutaten vorbereiten.
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Gutes Essen beginnt mit Neugier. Koche einen vertrauten Favoriten oder entdecke eine köstliche neue Richtung.
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Scharf eingelegter Senfkohl
Rezept für scharfen Chinakohl (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 8 Schritte). Kaufen Sie frischen Chinakohl, schneiden Sie ihn klein und wasc…
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Geschmorter Kohl
Geschmorter Chinakohl in Öl: ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Bildern, insgesamt 14 Schritte. Hier ist zunächst ein Bild des fer…
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Knusprige Goldmünzeneier
Rezept für knusprige Spiegeleier (mit Bildern, 12 Schritte) Zutaten vorbereiten
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Gebratener Bitterweizen mit fermentierten schwarzen Bohnen
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für gebratenen Bitterweizen mit fermentierten schwarzen Bohnen (insgesamt 6 Schritte). Waschen Sie d…
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Schwarzer Sesam-Reiskuchen
Rezept für schwarzen Sesam-Reiskuchen (mit Bildern und 3 Schritten): Klebreis zwei Stunden in Wasser einweichen, abgießen, Salz und Öl hinzufüge…
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blanchierter Pak Choi
So bereiten Sie blanchierten Pak Choi zu: Insgesamt 10 Schritte. Waschen Sie den Pak Choi, entfernen Sie die harte äußere Haut von den Stielen u…
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Wolkenei
Rezept für Wolkeneier (mit Bildern und 9 Schritten). Eier trennen und vorbereiten...
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Kalter Knoblauchsprossensalat
So bereiten Sie einen kalten Knoblauchsprossensalat zu (mit Bildern und in 4 Schritten): Hacken Sie die Knoblauchsprossen fein und geben Sie sie…
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Der Granatapfel ist reif, lass ihn uns probieren und ihn langsam schälen.
Wie man einen reifen Granatapfel langsam und vorsichtig schält (mit Bildern, 9 Schritte). Eine Freundin hat mir einen Granatapfel von ihrem Baum…
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Klebreisfermentation
Dieses Rezept für Klebreiswein umfasst 11 Schritte und enthält Bilder. Zuerst Klebreis und Hefe vorbereiten. Den Klebreis waschen und kochen.
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Gebratener Senfkohl mit gehacktem Knoblauch
Zubereitung von gebratenem Senfgrün mit gehacktem Knoblauch (bebilderte Schritte, insgesamt 18 ). Senfgrün waschen.
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Gebratenes Kohlherz
Hier ist eine Schritt 6 Schritt-Anleitung für gebratene Blumenkohlherzen, inklusive Bildern. Die Blumenkohlherzen halbieren und die Stiele entfe…
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Kalte, gemischte, frisch eingelegte Gemüse
So bereiten Sie ein kaltes Gericht aus frischem, eingelegtem Senfgrün zu (mit Bildern und in 11 Schritten). Genießen Sie einen Teller mit eingel…
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Würzige Erdnüsse
Rezept für scharfe Erdnüsse (mit Bildern, 3 Schritte): Erdnüsse, getrocknete Chilischoten und Sichuanpfefferkörner in eine kalte Pfanne geben un…
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Chili-Chips
Rezept für knusprige Chilischoten (mit Bildern und 21 Schritten). Die Enden der getrockneten Chilischoten abschneiden und in 2 große Stücke schn…
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Frittierte Tausende
So macht man frittierte Tofuhaut (mit Bildern), insgesamt 9 Schritte. Für den Teig Mungbohnenmehl verwenden.
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Gesalzene Zitrone
Rezept für gesalzene Zitrone (mit Bildern und 3 Schritten). Ideal ist eine grüne Zitrone, etwa so groß wie eine Kumquat. Ich hatte keine, habe a…
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Kürbis Tuo
So macht man Kürbisknödel (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 15 Schritte). Erstmal: Guten Appetit!
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Mikrowellengeeignete gewürzte Erdnüsse
Rezept für gewürzte Erdnüsse (mikrowellengeeignet, mit Bildern, 5 Schritte). Alle Gewürze in eine kleine Schüssel geben.
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Scharf gebratene Puppen
Rezept für scharf gebratene Puppen (mit Bildern, 7 Schritte). Frische Puppen kaufen, Verunreinigungen entfernen und aushöhlen.
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Gebratene Rapssprossen
Rezept für gebratene Rapssprossen (insgesamt 6 Schritte). Die äußeren Blätter der Rapssprossen entfernen und diese gründlich waschen.
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Blutmuscheln in kochendem Wasser blanchieren
Wie man Blutmuscheln in kochendem Wasser blanchiert (bebilderte Schritte, insgesamt 5 Schritte). Ein Pfund frische Blutmuscheln.
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Kalt gemischte Houttuynia cordata
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung in 5 Schritten zur Zubereitung eines kalten Houttuynia-Cordata-Salats. Zuerst die Wurzeln der Houttu…