菜谱

对美味保持好奇。从熟悉的家常菜开始,也试试令人期待的新口味。

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6,945 菜谱
糖醋排骨中文
肉类菜中国

糖醋排骨

糖醋排骨图文做法,共 7 个步骤。排骨焯水一边,沥干水分。锅里放油,把排骨放入,炒到两面金黄后捞出,稍微有点焦焦的最好

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油泼扯面中文
面食粉类中国

油泼扯面

油泼扯面图文做法,共 10 个步骤。将水和盐混合搅拌均匀,再倒入面粉中用筷子搅拌成棉絮状,然后揉成光滑的面团覆盖保鲜膜饧面30分钟。

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番茄龙利鱼汤中文
汤羹中国

番茄龙利鱼汤

番茄龙利鱼汤图文做法,共 11 个步骤。龙利鱼提前解冻,洗净后用厨房纸拭干表面水分,然后切成1.5厘米见方的块状。

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荞麦豆香杂粮馒头中文
面饼与馒头中国

荞麦豆香杂粮馒头

荞麦豆香杂粮馒头图文做法,共 8 个步骤。把黄豆粉,荞麦粉,普通面粉和酵母粉放在大碗里

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红烧鲅鱼块中文
鱼虾海鲜中国

红烧鲅鱼块

红烧鲅鱼块图文做法,共 11 个步骤。将鲅鱼去除内脏后清洗干净,鱼头我是丢弃不要的,然后切成长度约为六七厘米的小段。

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凉拌白萝卜丝中文
蔬菜菌菇中国

凉拌白萝卜丝

凉拌白萝卜丝图文做法,共 8 个步骤。将白萝卜去皮后洗净切丝,不需要切得太细,以免失去脆嫩的口感。

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虾仁炒蛋中文
鱼虾海鲜中国

虾仁炒蛋

虾仁炒蛋图文做法,共 13 个步骤。虾仁挑去虾线,用料酒腌制一下

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豆豉蒸鸡翅中文
鸡鸭禽肉中国

豆豉蒸鸡翅

豆豉蒸鸡翅图文做法,共 8 个步骤。将鸡翅中切成两段或三段,然后放入清水中浸泡约20分钟去除血水,洗净后沥水备用。

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孜然羊肉中文
肉类菜中国

孜然羊肉

孜然羊肉图文做法,共 11 个步骤。羊肉切片,或者买现成的羊肉片

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大白菜炒虾仁中文
鱼虾海鲜中国

大白菜炒虾仁

大白菜炒虾仁图文做法,共 9 个步骤。将虾仁挑出虾线清洗干净,调入两汤匙料酒和一汤匙玉米淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。我是用鲜虾剥出来的虾仁,也可以用…

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