菜谱

对美味保持好奇。从熟悉的家常菜开始,也试试令人期待的新口味。

发布菜谱
清除筛选
709 菜谱鱼虾海鲜
彩丁虾仁中文
鱼虾海鲜中国

彩丁虾仁

彩丁虾仁图文做法,共 5 个步骤。主料及辅料切洗干净备用。 虾仁下少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。

5 步骤查看
双椒炒鱿鱼中文
鱼虾海鲜中国

双椒炒鱿鱼

双椒炒鱿鱼图文做法,共 5 个步骤。双椒洗净切好备用。 鱿鱼切花刀放盐和白胡椒粉腌制10分钟。

5 步骤查看
清蒸大闸蟹中文
鱼虾海鲜中国

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹图文做法,共 5 个步骤。鲜活大闸蟹4只,用刷子洗净其外部备用。 辅料洗切好备用。

5 步骤查看
水煮大虾中文
鱼虾海鲜中国

水煮大虾

水煮大虾图文做法,共 4 个步骤。把大葱、姜、盐,准备出来

4 步骤查看
清蒸鲈鱼中文
鱼虾海鲜中国

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼图文做法,共 5 个步骤。鲈鱼清洗干净,去肚皮靠后的鳍。喜欢侧躺姿势的可以不去,但个人觉得还是趴着更容易烹调。

5 步骤查看
海鲜烩中文
鱼虾海鲜中国

海鲜烩

海鲜烩图文做法,共 10 个步骤。三合一海鲜清洗干净后用盐、黄酒、生抽将其腌制十五分钟

10 步骤查看
剁椒鱼头中文
鱼虾海鲜中国

剁椒鱼头

剁椒鱼头图文做法,共 5 个步骤。把鱼头处理干净,加入盐,料酒,胡椒粉,腌制20分钟。

5 步骤查看
红烧鱼尾中文
鱼虾海鲜中国

红烧鱼尾

红烧鱼尾图文做法,共 5 个步骤。将鱼尾洗净切成如图,这样切成以后会比较容易入味,也会缩短烹饪的时间

5 步骤查看
干煎白鳞鱼中文
鱼虾海鲜中国

干煎白鳞鱼

干煎白鳞鱼图文做法,共 9 个步骤。把鱼去头,清洗干净,凉干。

9 步骤查看
红烧鲫鱼中文
鱼虾海鲜中国

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼图文做法,共 11 个步骤。鲫鱼洗干净,内脏处理好,鱼牙齿和黑肚皮去掉

11 步骤查看
黄花鱼的故事中文
鱼虾海鲜中国

黄花鱼的故事

黄花鱼的故事图文做法,共 5 个步骤。黄花鱼去鱼肚里的脏东西。放料酒腌制一会。

5 步骤查看
香辣花甲中文
鱼虾海鲜中国

香辣花甲

香辣花甲图文做法,共 11 个步骤。将买来的花甲放入盐和油,让它吐沙2小时

11 步骤查看
红烧鳎目鱼中文
鱼虾海鲜中国

红烧鳎目鱼

红烧鳎目鱼图文做法,共 9 个步骤。先把鳎目鱼拔皮,我拿到食材时大嫂已去好皮 小技巧:从眼部嘴部从上往下一气呵成

9 步骤查看
吃虾中文
鱼虾海鲜中国

吃虾

吃虾图文做法,共 4 个步骤。洗虾,去虾线,放水

4 步骤查看
夫妻豆瓣鲫鱼中文
鱼虾海鲜中国

夫妻豆瓣鲫鱼

夫妻豆瓣鲫鱼图文做法,共 3 个步骤。鲫鱼洗净沥干水分,下油锅煎两面熟,盛出备用

3 步骤查看
红烧鱼中文
鱼虾海鲜中国

红烧鱼

红烧鱼图文做法,共 5 个步骤。准备材料,鱼用一小勺盐做个全身按摩,番茄跟蒜切沫,姜切丝,辣椒跟葱香菜切碎备用。

5 步骤查看