菜谱

对美味保持好奇。从熟悉的家常菜开始,也试试令人期待的新口味。

发布菜谱
清除筛选
1,427 菜谱肉类菜
肉末豆腐中文
肉类菜中国

肉末豆腐

肉末豆腐图文做法,共 6 个步骤。豆腐先切块泡盐水10分钟,然后抓碎备用

6 步骤查看
家常猪蹄中文
肉类菜中国

家常猪蹄

家常猪蹄图文做法,共 11 个步骤。肉食店买来剁好的猪蹄,到锅里加水姜片料酒煮开撇去浮沫捞出控水备用

11 步骤查看
番茄肥牛中文
肉类菜中国

番茄肥牛

番茄肥牛图文做法,共 10 个步骤。肥牛放入沸水中,加少许料酒煮熟

10 步骤查看
豆腐蒸肉末鸡蛋中文
肉类菜中国

豆腐蒸肉末鸡蛋

豆腐蒸肉末鸡蛋图文做法,共 7 个步骤。豆腐切块,泡盐水10分钟。摆入碗中,准备一会上锅蒸

7 步骤查看
澳门牛扒包中文
肉类菜中国

澳门牛扒包

澳门牛扒包图文做法,共 12 个步骤。提前一天腌好肉,牛肉切一厘米后左右的大片,用淀粉裹一下,倒黑胡椒,酱油,盐,红糖,花椒水,腌制。

12 步骤查看
肉泥豆腐丸子中文
肉类菜中国

肉泥豆腐丸子

肉泥豆腐丸子图文做法,共 7 个步骤。肉泥、大豆腐泥、胡萝卜丁、五香粉、葱沫、姜沫、盐、生抽、耗油、老抽、淀粉混合均匀

7 步骤查看
通心粉中文
肉类菜中国

通心粉

通心粉图文做法,共 4 个步骤。煮通心粉,约8分钟。捞出后放入凉水备用。

4 步骤查看
自制羊肉串中文
肉类菜中国

自制羊肉串

自制羊肉串图文做法,共 6 个步骤。把羊肉先放入冰箱冷冻十分钟,然后快速拿出来切成薄片放盆子里加入盐,十三香,料酒,胡椒粉,腌制十至二十分钟

6 步骤查看
法式黑椒牛扒中文
肉类菜法国

法式黑椒牛扒

法式黑椒牛扒图文做法,共 10 个步骤。牛扒肉冰箱拿出来自然化冻,用干毛巾吸附血水和化冻水份。

10 步骤查看
小炒腊肉(腊猪腿肉)中文
肉类菜中国

小炒腊肉(腊猪腿肉)

小炒腊肉(腊猪腿肉)图文做法,共 3 个步骤。腊猪腿整只放入蒸笼蒸至变软后取出,切片。也可以放入高压锅隔水压。腊肉也是一样处理。

3 步骤查看
水煮肉片中文
肉类菜中国

水煮肉片

水煮肉片图文做法,共 5 个步骤。把里脊肉切薄片(一定把里脊上面筋剃干净!)

5 步骤查看
豆花牛肉中文
肉类菜中国

豆花牛肉

豆花牛肉图文做法,共 14 个步骤。牛肉洗净切片,要切大片一点

14 步骤查看
芹菜炒肉中文
肉类菜中国

芹菜炒肉

芹菜炒肉图文做法,共 15 个步骤。准备好所有材料,芹菜洗干净切成小条,蒜切碎,瘦肉切成薄片,用油,淀粉,生抽腌制15分钟

15 步骤查看
土豆烧排骨中文
肉类菜中国

土豆烧排骨

土豆烧排骨图文做法,共 16 个步骤。准备好所有材料,排骨洗干净剁成小块,土豆去皮切小块,蒜切碎,姜切片备用

16 步骤查看
红烧牛肉中文
肉类菜中国

红烧牛肉

红烧牛肉图文做法,共 19 个步骤。主要食材。大葱切成2厘米的小段,姜切姜片与其余干香料放在一起备用。

19 步骤查看