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对美味保持好奇。从熟悉的家常菜开始,也试试令人期待的新口味。

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1,427 菜谱肉类菜
河北卤牛肉中文
肉类菜中国

河北卤牛肉

河北卤牛肉图文做法,共 8 个步骤。新鲜牛肉切小块焯水去除血沫后捞出备用

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扣酥肉中文
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扣酥肉

扣酥肉图文做法,共 12 个步骤。五花肉切片,或者切条,放盐、十三香、料酒、一个蛋清搅拌均匀,腌制半个小时左右。

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红烧排骨中文
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红烧排骨

红烧排骨图文做法,共 17 个步骤。排骨洗净剁小块,清水浸泡20分钟。

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猪腿肉中文
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猪腿肉

猪腿肉图文做法,共 7 个步骤。快过年了都是每家每户买好多猪肉或猪腿将煮好在下油锅炸成金黄色备用

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西芹炒猪皮中文
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西芹炒猪皮

西芹炒猪皮图文做法,共 7 个步骤。准备材料:熟猪皮200克,西芹250克,红辣椒半个,姜、蒜、葱末适量。

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东北茄子溜肉段中文
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东北茄子溜肉段

东北茄子溜肉段图文做法,共 12 个步骤。将猪肉切成适量大小的块状放入容器中,再调入生抽、料酒、鸡蛋清和少许盐,抓拌均匀腌制十五分钟。

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蒜苔炒肉中文
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蒜苔炒肉

蒜苔炒肉图文做法,共 9 个步骤。将梅花肉洗净后切成薄片,梅肉是猪身上最好的一块肉,肥瘦相间还带点筋,口感香嫩,用来炒菜最合适不过了。

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辣椒炒肉中文
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辣椒炒肉

辣椒炒肉图文做法,共 5 个步骤。锅中玉皇油滋U味花生油热后,将肉先下锅炒至变色盛出

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猪皮肉冻中文
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猪皮肉冻

猪皮肉冻图文做法,共 6 个步骤。猪皮放入锅里加入冷水、姜、料酒不盖锅盖焯水

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中式猪扒包中文
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中式猪扒包

中式猪扒包图文做法,共 10 个步骤。使用刀背或者肉锤把猪扒适当的锤松

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糖霜花生中文
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糖霜花生

糖霜花生图文做法,共 7 个步骤。准备花生米,小火炒熟,晾凉后去皮,我这个是做牛轧糖剩下的,所以没有过程。

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梅菜扣肉中文
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梅菜扣肉

梅菜扣肉图文做法,共 7 个步骤。五花肉冷水下锅,放葱头,洋葱,香叶,桂皮,花椒,料酒煮30分钟,筷子能插透。洗干净待凉透

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